Per un pugno di Sole

Ma quanto bello è il Sole?

Questa palla incandescente che brucia a milioni di km dal nostro pienata, che contribuisce a generare vita, perché diciamocelo, è indispensabile!

Il Sole è definito anche la stella madre dove intorno ad esso orbitano gli otto pianeti principali con i loro satelliti, e poi le altre miriadi di pianeti inferiori, detriti e polvere, ed è tutto appeso li, nel nulla!! Ma quanto affascina sta roba? a me tanto!!

Certo che in questi anni sembra che sia lui la causa dell'aumento delle temperature ed invece, poverino, viene incolpato per toglierci un peso di dosso e per non assumerci le nostre responsabilità. 

La scienza da tempo concorda sul fatto che il riscaldamento climatico... rullo di tamburi... ESISTE!! E' principalmente collegato alle emissioni umane di gas ad effetto serra, agli allevamenti intensivi ed allo sfruttamento per coltivazioni destinate agli allevamenti intensivi, quindi il tutto ci riporta all'uomo....

E' un fenomeno che coinvolge tutta l'umanità, seppur in modo differente, quindi è giunto il momento che ciascuno si chieda come poter collaborare al suo contrasto nella vita di tutti i giorni?

Si tratta di un processo preoccupante, dal momento che tale riscaldamento climatico origina numerosi conseguenti fenomeni di alterazione in tutti i comparti ambientali, e già oggi i suoi effetti sono ben visibili a livello fisico (andamento meteoclimatico in primis) e biologico.

Di seguito trovate un grafico che mostra l’aumento combinato della temperatura atmosferica ed oceanica, una chiara risposta a chi nega il climate change 

Ma gli esiti del riscaldamento globale quali sono?
Alterazioni ambientali di elevata portata collegate con fenomeni meteorologici estremi (trombe d'aria, tifoni, piogge torrenziali e grandinate con chicchi sempre più grandi), desertificazione, innalzamento dei mari, diffusione di malattie tropicali, scioglimento dei ghiacci, che faranno sentire a vario livello il loro impatto negativo sull’ambiente e sull’uomo, aumento ed aggravamento di allergie da pollini e polvere.

Ed in Italia come siamo messi?

In base agli studi del CNR-ISAC, le temperature medie annuali in Italia sono cresciute, negli ultimi due secoli, di 1,7°C (pari a oltre 0,8°C per secolo), ma il contributo più rilevante a questo aumento è avvenuto in questi ultimi 50 anni, per i quali l'aumento è stato di circa 1,4°C (pari a circa 2,8°C per secolo).

Come rimbombano i telegiornali, gli effetti di questi aumenti di temperature si stanno manifestando bruscamente. Il nord Italia, dopo oltre 70 anni, ha dichiarato lo stato di siccità, il sud Italia subisce acquazzoni importanti con danni ingentissimi!! L'agricoltura è messa in ginocchio, ogni anno sempre di più, e l'importazione di grano è sempre più elevata, più del 50% del grano tenero e il 30/40% del grano duro. 

Cosa possiamo fare per rallentare questo processo?

Se ognuno di noi si impegna a fare un piccolo passo quotidiano è dimostrato che è possibile rallentare il processo in modo consistente, si ma come?  Il tutto inizia con il RISPETTO altrui. Che centra il rispetto? Ha un'importanza incredibile! Perché dobbiamo capire che ogni nostra singola azione si rispecchia automaticamente su un altro individuo. Il vivere la vita come se non ci fosse un domani bhè.. non possiamo più permetterci di dirlo. Dire io mangio quello che voglio, non possiamo più permetterci di dirlo. Non possiamo permetterci di pensare e dire così per il rispetto verso gli altri, che magari a loro il futuro interessa. Un piccolo passo alla volta ci può permettere di arrivare in alto, senza tanti sforzi e sacrifici, ma questo passo dobbiamo cominciare a farlo!

Iniziamo dalle cose semplici, ad esempio, fissa un giorno a settimana dove mangiare esclusivamente vegetale, dove al posto delle proteine animali, utilizzi le proteine vegetali, date da legumi, oppure i burger vegetali o affettato vegetale, che non sono altro che un mix di legumi e spezie che portano a ricordare il gusto della carne. Ad esempio se fate colazione con un bicchiere di bevanda di soia avete già introdotto la metà delle proteine necessarie per la giornata, quindi ti basta mangiarle, in altra forma, a pranzo o a cena, ed il gioco è fatto!! Ecco che da un giorno a settimana, lo porti a due, poi a tre e così via.. Vedrai che è più semplice a dirsi che a farsi!

Oggigiorno ci sono un sacco di persone che pubblicizzano ricette vegetali super gustose e facili da riprodurre. Noi vi consigliamo: Clarissa di Mrs. Veggy , Annalisa di Little Vegan Witch , Francesca di Pasticciando con la Franca , sono solo alcuni di tutti i profili che potete consultare per ricette e ricettine!!  Poi c'è il team di Ioscelgoveg che da un sacco di punti di riflessione, oltre che a ricette, ed Essere Animali, che mostra la verità nuda e cruda che ci sta dietro agli allevamenti intensivi, se sei onnivor* e se ti si stringe lo stomaco ed il cuore inizi a piangere guardando i loro video allora mi sporge una domanda, perché li mangi ancora? Hai dubbi per apporti calorici, bilanciamenti dei piatti, apporto di vitamine ecc ecc? allora devi assolutamente seguire la dottoressa Silvia Goggi medico specialista in scienze dell'alimentazione ed ha fondato plantbasedclinic dove è possibile trovare un sacco di medici professionali per ogni esigenza.

Cosa possiamo fare ancora oltre che iniziar a mangiare vegetale? Fare acquisti consapevoli e domandandoci, ogni volta, mi serve veramente? Lo posso trovare di seconda mano? Non acquistare sempre il nuovo è anch'esso un piccolo contributo perché aiuta a dar nuovo utilizzo ad un qualcosa di ancora funzionante o riutilizzabile. E poi è necessario seguire la moda? abbiamo veramente bisogno di avere millemila scarpe e vestiti? Oppure è meglio cercare indumenti realmente sostenibili, pagare il giusto prezzo, e sfruttarli veramente? Sicuramente ci sorprenderà quanto dura un indumento realizzato con tessuti di qualità rispetto alla fast fashion.

Per le calzature noi vi consigliamo VeganShoes , un brand 100% italiano con scarpe meravigliose ricavate con alternativa di provenienza vegetali. Sono super comode e durevoli nel tempo! Per l'abbigliamento vi consigliamo Lizè Natural Clothing propone indumenti in fibra naturale veramente belli e comodi! Vi sconsigliamo vivamente di utilizzare le piattaforme tipo Shein, BonPrix, Zalando ecc, ecc.. che incentivano la fast fashion, lo sfruttamento dei lavoratori (anche minorile) e l'impatto sull'ambiente è altissimo, causato dai coloranti per tessuti utilizzati, e dalla velocità di inutilizzo dei capi venduti, 52 collezioni all'anno sono un numero altissimo, una nuova collezione a settimana! Dovremmo riportare alla luce l'acquisto di non molti anni fa, dove si faceva di rado ed era collegato alla necessità invece che per hobbie.

Poi vi vogliamo consigliare anche un'educatrice e formatrice a stili di vita più sostenibili, etici e consapevoli Alice Pomiato a noi piace molto come presenta le cose, ha un modo di parlare diretto e schietto, non usa giri di parole, a volte può sembrare pungente e provocatoria ma noi la adoriamo anche per questo. Per l'aspetto più politico vi consigliamo Martina Micciché fotoreporter che si occupa di geopolitica e diritti umani, fa un lavoro egregio su argomenti spinosi e scomodi, va a toccare punti ancora nascosti e lo fa in modo semplice ed esaustivo.

Di certo nel 2022 non possiamo continuare ad essere "ignoranti" sulle cause del cambiamento climatico e di certo non possiamo continuare a vivere con gli occhi bendati e scavalcare quello che non ci va d'affrontare. Il futuro non è nostro ed è anche per questo che dobbiamo rispettarlo per le future generazioni! (se ce ne saranno)

Vuoi continuare a nascondere la testa sotto la sabbia o vuoi iniziare a fare un piccolo passo insieme alle persone che stanno cercando di fare qualcosa di concreto per avere, ancora, un futuro?

il cambiamento climatico esiste e l'uomo ne è con certezza la causa.